En la previa del 25 de Mayo, preparar un locro tradicional vuelve a ser una de las grandes costumbres argentinas

Restaurantes, cafés y confiterías preparan menús especiales, cajas para compartir, brunchs patrios y opciones para llevar; una guía con precios, direcciones y reservas para…

Restaurantes, hoteles y bodegas de Buenos Aires y Mendoza presentan menús patrios, locros tradicionales, carnes a las brasas, vinos premium y escapadas boutique para celebrar el…

También habrá carnes, otros platos regionales y postres clásicos, es festival gastronómico se hará el 24 y 25 de mayo en Recoleta; la entrada será libre y gratuita y habrá…

En la previa del 25 de Mayo, preparar un locro tradicional vuelve a ser una de las grandes costumbres argentinas

La fiesta patria se convierte en una gran excusa para adentrarse en la elaboración de este plato típico del país; el sabor y la textura, en el podio de las claves para lograrlo

Desde el locro y las empanadas regionales hasta el puchero, el estofado y la mazamorra, las preparaciones reunidas en El Libro de Doña Petrona siguen siendo parte del recetario…