Locros norteños cocidos lentamente, empanadas recién horneadas, cordero patagónico al disco, vinos de alta gama y escapadas boutique forman parte de las experiencias que distintos restaurantes, hoteles y bodegas prepararon para celebrar una de las fechas más emblemáticas del calendario argentino. El 25 de Mayo tiene aroma a cocina lenta, a brasas encendidas, a vino servido en copa y a recetas que atraviesan generaciones. Este año, algunos de los espacios gastronómicos y hoteleros más destacados de Buenos Aires y Mendoza invitan a celebrar la fecha patria con propuestas que reinterpretan la tradición argentina desde una mirada contemporánea, sofisticada y profundamente emocional. Locros criollos elaborados con maíz blanco, zapallo y carnes seleccionadas; empanadas de carne cortada a cuchillo y humita; cordero patagónico al disco de arado con vegetales de estación; humitas cremosas, cabutia al rescoldo y grandes vinos argentinos se convierten en protagonistas de experiencias pensadas para disfrutar en familia, con amigos o en pareja.
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