Scrive la Rete dei Comuni Sostenibili: «È con grande tristezza che apprendiamo la notizia della scomparsa di Carlo Petrini. Ci stringiamo attorno a Slow Food Italia, il movimento che fondò nel 1986 per promuovere il diritto al piacere e a un cibo buono, s

Giornalista, gastronomo, grande visionario: dopo Slow Food, ha creato la rete internazionale di Terra Madre e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo…

È morto ieri sera nella sua casa di Bra, nel Cuneese, Carlo Petrini, 76 anni. Lo rende noto Slow Food, il movimento da lui fondato nel 1986 per promuovere il diritto al piacere e…