Kate Middleton a Reggio Emilia, l'esperta di Galateo che ha organizzato la visita: «Erbazzone e biscottini alla lavanda per l'afternoon tea della principessa»

A curare la proposta gastronomica è stato il ristorante «Ca’ Matilda», mentre Petra Carsetti, esperta di galateo e campionessa mondiale di apparecchiatura della tavola, ha seguito l’allestimento secondo protocollo

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