Having come under pressure after a 'New York Times' investigation, René Redzepi, co-founder of the internationally renowned restaurant, considered one of the world's best, says he is taking 'responsibility for my own actions.'

L’inchiesta del New York Times sulle violenze nelle cucine del ristorante simbolo della nuova gastronomia nordica riapre il dibattito su un modello di alta cuc…

American Express e Blackbird hanno ritirato il loro sostegno pop-up del ristorante a Los Angeles dopo le accuse allo chef di abusi verbali e fisici verso dipen…