Storia in 4 fonti

Guida Michelin 2026: attese, novità e territori in fermento

Dai nuovi ingressi ai grandi riconoscimenti, dalle tendenze emergenti alla valorizzazione dei piccoli centri fino al ruolo delle donne. Il racconto di come il …

Raccontata da

mercoledì 19 novembre 2025·repubblica.it
Guida Michelin 2026: attese, novità e territori in fermento
Dai nuovi ingressi ai grandi riconoscimenti, dalle tendenze emergenti alla valorizzazione dei piccoli centri fino al ruolo delle donne. Il racconto di come il …
mercoledì 19 novembre 2025·repubblica.it
Il giorno delle stelle: via alla cerimonia della Guida Michelin Italia
Chi avanza, chi arretra, chi trova conferme: lo stato dell’arte della ristorazione tricolore secondo i giudici della Rossa

mercoledì 19 novembre 2025·

ansa.it

Guida Michelin Italia, 5 ristoranti conquistano le Stelle Verdi - In breve - Ansa.it

Anche l''edizione 2026, la settantunesima, della Guida Michelin Italia conferma, smentendo rumors di stampa, l'assegnazione della Stella Verde Michelin, un riconoscimento della…

mercoledì 19 novembre 2025·

ansa.it

Guida Michelin Italia, ecco i 22 nuovi ristoranti stellati - Fiere e Eventi - Ansa.it

Premi speciali allo chef Pecis di Cracco Portofino e al ristorante Al Madrigale Nuova Cucina Rurale a Tivoli (ANSA)

mercoledì 19 novembre 2025·

ansa.it

15 Tre stelle Michelin, 14 conferme e Mammoliti entra nel gotha - Fiere e Eventi - Ansa.it

Nel 2025 la schiera dei ristoranti che tutti e 14 i ristoranti tre stelle Michelin confermano il titolo che è un po' come riconquistare il titolo. (ANSA)

mercoledì 19 novembre 2025·

repubblica.it

Michelin, dalle Tre Stelle di Michelangelo Mammoliti ai nuovi premiati, ecco tutti i riconoscimenti

L’Italia si conferma la seconda nazione più stellata del mondo, dopo la Francia, con 15 ristoranti tristellati, 38 bistellati e 341 monostella. Gianfranco Viss…

mercoledì 19 novembre 2025·

milano.repubblica.it

Guida Michelin 2026, le stelle lombarde delle nuove generazioni: da Procaccini ad Abba e Olio

La regione si conferma l’unica con tre ristoranti al massimo punteggio (tre stelle), a cui si aggiungono sei “due stelle”

mercoledì 19 novembre 2025·

ilgazzettino.it

Guida Michelin, chi sono le new entry in Veneto e Friuli. Tre stelle a Le Calandre e l'omaggio alla chef Klugmann dopo l'alluvione

Nella guida Michelin 2026, Le Calandre si riconferma tra i 15 ristoranti "tristellati" d'Italia insieme a nomi illustri come, ad esempio, Villa Crespi o Da Vittorio. Nella…

mercoledì 19 novembre 2025·

ilgazzettino.it

Guida Michelin, Verona e Venezia festeggiano nuove stelle per Agli Amici e Rana

Certo, nessuno è perfetto e, dunque, anche giudizi e verdetti della mitica Guida Michelin lasciano sempre una scia di rimpianti, recriminazioni e qualche perplessità, ma è...

giovedì 20 novembre 2025·

repubblica.it

Brave, bravissime...ma sempre poche: tra le donne chef e la Michelin non scatta la scintilla

Anche l’edizione di quest’anno ha confermato la tendenza: rare le cuoche premiate. È stato calcolato che solo il 6 per cento dei ristoranti stellati a ogni liv…