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Storia in 9 fonti

Cacio e pepe, la Bbc corregge la ricetta. L’errore? Mettere burro e parmigiano tra gli ingredienti

La ricetta corretta è stata segnalata dal presidente della Fiepet-Confesercenti di Roma e Lazio, Claudio Pica. Ci sono solo tre ingredienti: pasta, pepe e pecorino

Raccontata dailfattoquotidiano.itilgiornale.itroma.repubblica.itroma.corriere.itilsole24ore.comansa.itdailymail.co.ukbbc.comliberoquotidiano.it

Confronto fonti

6 prospettive sulla stessa storia
AI · summaries
ilsole24ore.comStai leggendo10 mesi fa

Cacio e pepe, la Bbc corregge la ricetta. L’errore? Mettere burro e parmigiano tra gli ingredienti

La ricetta corretta è stata segnalata dal presidente della Fiepet-Confesercenti di Roma e Lazio, Claudio Pica. Ci sono solo tre ingredienti: pasta, pepe e pecorino

originale
roma.corriere.it10 mesi fa

Burro e parmigiano nella «cacio e pepe» della Bbc, polemica dei ristoratori di Roma: «Basiti! Informata…

Claudio Pica (Fiepet Lazio) chiede la rettifica alla tv britannica: «La ricetta originale della cacio e pepe esclude la presenza di parmigiano e burro. Gli ingredienti non sono quattro bensì tre! Pasta, pepe e pecorino»

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ansa.it10 mesi fa

Spaghetti cacio e pepe 'con burro e parmigiano', poi la Bbc corregge la ricetta - In breve - Ansa.it

Confesercenti chiede la rettifica sugli ingredienti del piatto della tradizione romana (ANSA)

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ilfattoquotidiano.it10 mesi fa

La BBC sbaglia la ricetta della cacio e pepe e Roma non ci sta

Burro e parmigiano nella cacio e pepe? La BBC pubblica la ricetta sbagliata e Roma chiede una rettifica

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roma.repubblica.it10 mesi fa

Cacio e pepe con burro e parmigiano? Roma si ribella e la Bbc corregge l’errore sulla ricetta online

I ristoratori scrivono all’emittente britannica e all’ambasciata: “Rettificate subito la ricetta, bastano solo tre ingredienti”

Leggi questa versione → originale
liberoquotidiano.it10 mesi fa

Cacio e pepe? Rissa tra Roma e Londra | Libero Quotidiano.it

Poi possiamo buttarla in caciara (che pure c’entra trattandosi dell’antico luogo di produzione dei formaggi) o lasciarci andare a de...

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Timeline cronologica

  1. mercoledì 6 agosto 2025·ilfattoquotidiano.it

    La BBC sbaglia la ricetta della cacio e pepe e Roma non ci sta

    Burro e parmigiano nella cacio e pepe? La BBC pubblica la ricetta sbagliata e Roma chiede una rettifica

  2. mercoledì 6 agosto 2025·ilgiornale.it

    Pasta cacio e pepe, la ricetta della Bbc scandalizza l'Italia

    La ricetta (alternativa) pubblicata sul sito della Bbc fa infuriare gli chef romani, ed è scontro sul celebre piatto di pasta

  3. mercoledì 6 agosto 2025·roma.repubblica.it

    Cacio e pepe con burro e parmigiano? Roma si ribella e la Bbc corregge l’errore sulla ricetta online

    I ristoratori scrivono all’emittente britannica e all’ambasciata: “Rettificate subito la ricetta, bastano solo tre ingredienti”

  4. mercoledì 6 agosto 2025·roma.corriere.it

    Burro e parmigiano nella «cacio e pepe» della Bbc, polemica dei ristoratori di Roma: «Basiti! Informata l'ambasciata inglese»

    Claudio Pica (Fiepet Lazio) chiede la rettifica alla tv britannica: «La ricetta originale della cacio e pepe esclude la presenza di parmigiano e burro. Gli ingredienti non sono…

  5. mercoledì 6 agosto 2025·ilsole24ore.com

    Cacio e pepe, la Bbc corregge la ricetta. L’errore? Mettere burro e parmigiano tra gli ingredienti

    La ricetta corretta è stata segnalata dal presidente della Fiepet-Confesercenti di Roma e Lazio, Claudio Pica. Ci sono solo tre ingredienti: pasta, pepe e pecorino

  6. mercoledì 6 agosto 2025·ansa.it

    Spaghetti cacio e pepe 'con burro e parmigiano', poi la Bbc corregge la ricetta - In breve - Ansa.it

    Confesercenti chiede la rettifica sugli ingredienti del piatto della tradizione romana (ANSA)

  7. mercoledì 6 agosto 2025·ansa.it

    BBC fixes Cacio e Pepe recipe after Italian outcry - Food & Wine - Ansa.it

    The BBC on Wednesday fixed a recipe for Cacio e Pepe on the food page of its website after a faulty previous version was called out by Claudio Pica, the head of the Rome and Lazio…

  8. giovedì 7 agosto 2025·dailymail.co.uk

    UK recipe for pasta sparks complaints to British embassy in Rome

    The cacio e pepe recipe on Good Food, formerly owned by the BBC, branded the traditional pasta a 'store cupboard favourite' and advised readers they could whip it up using four…

  9. giovedì 7 agosto 2025·ilfattoquotidiano.it

    Mariola: "La cacio e pepe con burro? È la pasta del cornuto"

    Nella polemica sulla cacio e pepe con burro e parmigiano pubblicata dalla BBC si inserisce chef Mariola: "A Roma è il piatto dei cornuti"

  10. giovedì 7 agosto 2025·bbc.com

    Cacio e pepe: Good Food pasta recipe sparks fury in Italy

    "Whoever uses cream does not know what cooking means!" said one Rome café owner.

  11. venerdì 8 agosto 2025·liberoquotidiano.it

    Cacio e pepe? Rissa tra Roma e Londra | Libero Quotidiano.it

    Poi possiamo buttarla in caciara (che pure c’entra trattandosi dell’antico luogo di produzione dei formaggi) o lasciarci andare a de...