11/09/2026 a las 06:00h.
El café, ese fiel compañero matutino que nos ayuda a empezar nuestra jornada con energía. Con azúcar o sin ella, sola o acompañada de los diversos tipos de leche que existen, esta bebida se ha convertido en un habitual cada mañana para millones de personas en el mundo.
Esto se debe a que, además de ayudarnos en nuestro proceso de despertar, tiene múltiples beneficios para nuestro organismo, especialmente para nuestra salud cardiovascular. No obstante, para disfrutar de estas ventajas, es importante tomarlo de la forma correcta y en el momento oportuno.
«El café bien utilizado en los estudios se asocia con menor riesgo cardiovascular, menor mortalidad total y mejor función metabólica. Pero el momento importa», afirma el cardiólogo y divulgador digital Aurelio Rojas.
El cuerpo produce cortisol al despertar
