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Favata ist ein herrlicher Dip, lässt sich aber auch einfach so löffeln.

© Rachel Roddy/​The Guardian

Die Dicke Bohne gibt es fast auf der gesamten Welt. Und überall gibt es Rezepte für pürierte Bohnen. Diese Favata bekommt ein Knoblauch-, Zucchini- und Tomaten-Topping.

Aktualisiert am 4. September 2026, 7:26 Uhr