ZDRAVLJE probavnog sustava ključno je za imunitet i opće stanje organizma, no liječnici upozoravaju da ga mnogi svakodnevno ugrožavaju prehranom. Nadutost, plinovi i kronične upale sve su češći problemi, a gastroenterolozi ističu da su tri skupine namirnica posebno štetne za crijeva. Riječ je o bijelom kruhu, gaziranim pićima i crvenom mesu, namirnicama koje se redovito konzumiraju u mnogim kućanstvima, piše Slobodna Dalmacija.
Bijeli kruh i osiromašeni mikrobiom
Bijeli kruh konzumira se svakodnevno i često u velikim količinama. Budući da se proizvodi od rafiniranog brašna, ima visok glikemijski indeks, što uzrokuje nagli porast šećera u krvi. Takvo okruženje pogoduje razvoju loših bakterija u crijevima i potiče nadutost. Stručnjaci objašnjavaju da kod ljudi koji redovito jedu bijeli kruh dolazi do osiromašenja crijevnog mikrobioma, što usporava probavu i rad crijeva.
Gazirana pića kao okidač upala
Prema riječima liječnika, gazirana pića predstavljaju veliko opterećenje za probavni sustav. Kombinacija šećera, umjetnih sladila, kiselina i aditiva stvara pogodno tlo za razvoj upalnih procesa. Ugljikov dioksid iz napitaka dodatno uzrokuje nadimanje, a redovita konzumacija povezuje se s oštećenjem crijevne barijere. Ta barijera ima zaštitnu funkciju jer sprječava ulazak toksina u krvotok.
