Es una realidad. Septiembre ya está aquí y, por lo tanto, la rutina, el trabajo, los días de oficina y el ajetreo de la ciudad regresan, tras un tiempo, a las vidas de muchas personas de España, que ya ven el verano como algo lejano. Somos conscientes de que es un periodo en el que los sentimientos y pensamientos negativos llenan la mente, pero hay que intentar enfrentarse a ello. Una forma es cogiendo ganas para comer saludable pero rico y sin pasarse con el dinero, que es posible y lo llevamos demostrando con nuestros menús semanales. Gofres saludables con chocolate crujiente, nuggets de pollo y un plato con un pescado azul rico en ácidos grasos omega-3. Son tres recetas que encontrarás apuntadas en nuestra nueva propuesta para comenzar un septiembre placentero, delicioso y sin que la tarjeta bancaria tiemble, al menos, en cuanto al tema de la comida en casa. Lunes 31 de agostoProponemos comenzar la semana con un menú compuesto por un batido perfecto para desayunar por lo completo que es, seguir con una rica ensalada con manzana y frutos secos y acabar con una lasaña de calabacín que querrás repetir otro día por lo rápido que supone elaborarla. Desayuno: Batido de plátano, avena y cacao - Precio aproximado de menos de 4 euros​Comida: Ensalada con manzana y frutos secos - Precio aproximado de menos de 5 euros la ración​Cena: Lasaña de calabacín exprés - Precio aproximado de 3,5 euros la raciónMartes 1 de septiembreSiempre hemos relacionado los nuggets como una comida alta en calorías y poco saludable. Sin embargo, hay muchas maneras de elaborar este plato en su versión más 'healthy', como la que compartimos para este martes, que se hace con pollo, huevo, zanahorias y queso rallado. Desayuno: Tostada de salmón y huevo - Precio aproximado de menos de 3 euros la ración​Comida: Pasta a la carbonara - Precio aproximado de menos de 4 euros​Cena: Nuggets saludables - Precio aproximado de 2,75 euros la raciónMiércoles 2 de septiembreEl pescado es un alimento que los nutricionistas no paran de recomendar, especialmente los que son pescados azules como la caballa debido a su contenido en omega-3. De hecho, proponemos una receta con la variedad mencionada para la cena del miércoles. Desayuno: Avena con leche y canela - Precio aproximado de menos de 3 euros la ración​Comida: Ternera al estilo asiático - Precio aproximado de 2,79 euros la ración​Cena: Caballa con tomate - Precio aproximado de 3 eurosJueves 3 de septiembreSi tu deseo es probar nuevas recetas con las que hacer cremas reconfortantes y perfectas para cenar, en el menú para el jueves incluimos una idea con aguacate y almendras. Desayuno: Parfait de yogur y fresas - Precio aproximado de menos de 2 euros la ración​Comida: Albóndigas en salsa de verdura - Precio aproximado de menos de 3 euros ​Cena: Crema de almendras y aguacate - Precio aproximado de 2,45 euros por personaViernes 4 de septiembreCuando llega el viernes por la noche, nos pueden entrar las ganas de comer desde una hamburguesa hasta una pizza. Esta semana prueba a matar el bicho con una versión hecha a partir de garbanzos. Desayuno: Crepes proteicos - Precio aproximado de menos de 3 euros ​Comida: Pollo al curry - Precio aproximado de menos de 3 euros ​Cena: Hamburguesas vegetales - Precio aproximado de menos de 1 euro la raciónSábado 5 de septiembrePara el sábado proponemos reunir a los amigos o a la familia y disfrutar juntos de una fideuá de carne, una opción igual de estupenda para compartir como la que todo el mundo conoce con marisco. Desayuno: Tortitas de avena y plátano - Precio aproximado de 0,50 euros la ración​Comida: Fideuá de carne - Precio aproximado de menos de 3 euros ​Cena: Tarta de verduras - Precio aproximado de 3,50 euros por persona Domingo 6 de septiembreEl gofre es un dulce que adoran muchas personas pero también es muy calórico. No obstante, no quiere decir que no existan versiones saludables de esta receta. Para desayunar el domingo, proponemos una versión que se prepara con harina de avena, cacao puro en polvo, plátano y huevo. Desayuno: Gofres saludables con chocolate crujiente - Precio aproximado de menos de 3 euros la ración​Comida: Ensalada de arroz - Precio aproximado de 2 euros ​Cena: Pizza con queso azul y pera caramelizada - Precio aproximado de 4 euros la ración