Rezepte

Quinoa mit Burrata und gebratenen Zwetschgen Diese köstliche Vorspeise funktioniert nicht nur mit Zwetschgen, sondern mit jeder Art von Steinobst. Wer es lieber süss mag, zaubert im Handumdrehen ein Dessert daraus. Von Christina Hubbeling

Rezept

Karotten-Tatar mit Aprikosen 3.33 (3) Mit der Süsse von Aprikosen und Sultaninen und aromatischen Gewürzen wie Kurkuma und Kreuzkümmel ergibt sich in diesem Karotten-Tatar ein spannendes Aroma. Von Richard Kägi

Rezept