Hornea a 180 °C durante aproximadamente 20 minutos para deleitar tu paladar.Diana Acevedo, chef/ @chefdianaacevedo08 de agosto de 2026 - 03:00 p. m.Estas galletas son el antojo ideal para cualquier hora del día.Foto: Getty Images/iStockphoto - SebalosResume e infórmame rápidoEscucha este artículoAudio generado con IA de Google0:00/0:00Gastronomía: Americana .Sirve con un vaso de leche para disfrutarTiempo de preparación: 15 minutos.Tiempo de cocción: 20 minutos.Porciones: 12.Ingredientes500 gramos de fécula de maíz350 gramos de leche condensadaDe interés: ¿Qué hoja se utiliza en los bocadillos veleños y por qué es importante?PreparaciónEn un bowl mezcla la fécula de maíz y la leche condensada con una espátula o con las manos hasta lograr una masa homogénea.Termina de amasar sobre el mesón hasta obtener una textura suave y manejable.Forma bolitas de 40 gramos y ponlas en una lata engrasada o con tapete de silicona.Haz marcas con un tenedor sobre cada galleta.Hornea a 180 °C durante aproximadamente 20 minutos. Deja enfriar y disfruta.Lee también: Este puesto callejero de ostras en Cartagena es uno de los más antiguos de ColombiaSi te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧Temas recomendados: