Dopo la morte di Mattia Maestri, 13 anni, in stato vegetativo dal 2017 per una SEU causata da un formaggio a latte crudo, l’infettivologo Matteo Bassetti rivolge un appello ai genitori e chiede regole chiare: etichette esplicite sui prodotti a latte crudo e divieto di darli ai bambini sotto i 10 anni, come già previsto in Francia. In Italia una proposta di legge simile resta ferma in Senato.
Caso Mattia Maestri, il commento di Matteo Bassetti
I rischi del formaggio a latte crudo per i bambini
La storia di Mattia
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