Al via la vendemmia. Anzi forse: in Versilia è scattato il toto-raccolta tra i viticoltori. A spiegare cosa stia succedendo e quale sia lo scenario è Coldiretti Lucca: "Nessuno vuole sbilanciarsi. Ci vorrebbe la sfera di cristallo per indovinarlo. Il caldo record di questa estate ha prima accelerato e poi rallentato la maturazione dell’uva che pende dai filari bella, gonfia, sana e generosa. E difficile almeno fino ad oggi fare previsioni. Per i vermentini accarezzati dai venti del mare è ancora presto, ma forse nemmeno troppo e questo dato dato fornisce la incertezza su quando la vendemmia partirà a pieno ritmo. La vendemmia sarà anticipata, ma non così tanto. La grandine, e non potrebbe essere altrimenti, è da sempre il pensiero fisso dei viticoltori, potrebbe rovinare quella che si annuncia come un’ottima annata".
"Vendemmieremo a fine mese, inizio di settembre. La data dipenderà da eventuali piogge che potrebbero cambiare la situazione in pochi giorni" spiega Marco Bazzicchi dell’Altra Donna, la cantina di Seravezza. "Osservando le uve sembrano pronte, ma dal punto di vista organolettico non lo sono – sottolinea Simone Basile dell’omonima cantina di Pietrasanta –. Se queste restano le condizioni se ne parlerà a fine mese, primi di settembre. Potrebbe essere una bellissima annata. La nostra attenzione è tutta rivolta al cielo. Qualche pioggia sarebbe la benvenuta per accompagnare la maturazione finale delle uve". La grandine invece potrebbe rovinare quella che si annuncia come un’ottima annata".
