CiboIllustrazione di Lucia CataliniAgnese GiardiniSegui Domani su Google04 agosto 2026 • 17:50Aggiornato, 04 agosto 2026 • 17:51Niente è più british del rito dell’afternoon tea. Ma la storia della diffusione della Camellia sinensis è legata a quella dell’impero: oggi sempre più food creator riflettono su come ripensare questo prodotto, da riscoprire fuori dalle nozioni occidentaliQuesto articolo è tratto dal nostro mensile Cibo, disponibile sulla app di Domani e in edicolaCibo è il nostro inserto mensile che racconta il mondo attraverso ciò che mangiamo. Esce l'ultimo sabato di ogni mese sulla app di Domani e in edicola. In ogni numero svisceriamo un tema diverso con articoli, approfondimenti e commenti: questo mese parliamo dei mutamenti prodotti dalle nostre vacanze, a partire dai gusti che si ibridano. Qui troverete man mano tutti gli altri articoli di questo numero. In questa pagina, invece, tutti gli altri articoli di Cibo, che è anche una newsletter gratuitAgnese Giardini