A.S/TRESBActualizado Lunes,
agosto
12:29En cualquier viaje por Catalu�a llega ese momento en el que la parada r�pida acaba llev�ndonos a una estaci�n de servicio para comer un bocadillo caro y bastante olvidable. Sin embargo, junto a la A7 y con desv�os muy cortos, hay restaurantes reconocidos con Solete Repsol donde sentarse ante una buena mesa a precios razonables. Cuatro opciones para que ese primer alto en el camino ya se sienta como parte de las vacaciones.El Tiro de Mollet, brasa catalana y aparcamiento junto a la A7El Tiro de Mollet est� en Mollet del Vall�s, dentro del recinto del club de tiro y pr�cticamente a pie de la A7. El acceso es muy sencillo: hay que tomar la salida 15 Mollet del Vall�s Centre en sentido sur o la 16 Mollet del Vall�s Nord en sentido norte. Su amplio aparcamiento resulta especialmente c�modo cuando se viaja con el coche cargado. Lleva m�s de 30 a�os dedicado a la cocina catalana y mediterr�nea, con la brasa como uno de los grandes reclamos de la casa.La carta ofrece carnes, pescados, mariscos y arroces. Entre las opciones disponibles aparecen el entrecot a la brasa por 18,90 euros, el arroz caldoso de bogavante por 27,50 euros y la mariscada para dos personas por 80 euros. Gu�a Repsol sit�a su precio medio por debajo de los 35 euros, aunque la cuenta puede aumentar al elegir marisco o alguno de los cortes de carne m�s caros. Tambi�n ofrece platos para cel�acos y una bodega con m�s de 2.000 referencias.Frank Blanco lo ha recomendado como uno de sus restaurantes favoritos de Catalu�a, esas opciones que seg�n sus propias palabras "nunca fallan", una menci�n que encaja con las opiniones que destacan las raciones generosas y la calidad del producto. La cocina permanece abierta de 9.00 a 21.00 horas de domingo a jueves y hasta las 00.00 horas los viernes y s�bados.Vil�la Casals, comer frente al mar en la casa de Pau CasalsLa ubicaci�n convierte a Vil�la Casals en algo m�s que un restaurante de carretera. Ocupa las antiguas casas de invitados que Pau Casals mand� construir en 1929, dentro del recinto de la Casa Museu de Sant Salvador, en El Vendrell. Para llegar desde la A7 hay que tomar la salida 31 en direcci�n Coma-ruga y continuar hacia Sant Salvador hasta el paseo mar�timo. El jard�n, la terraza frente al Mediterr�neo y la playa situada al otro lado del paseo ofrecen un descanso especialmente apetecible durante un viaje largo.Su cocina parte del recetario mediterr�neo y del producto de mercado, con los arroces del Delta de l'Ebre entre sus especialidades. El men� diario cuesta 33,50 euros e incluye primero, segundo, postre, pan y una bebida. Por el mismo precio dispone de un men� de arroz para un m�nimo de dos personas, en este caso con la bebida aparte. Quien prefiera comer a la carta puede encontrar ca�a�llas a la llauna por 17,50 euros, tempura de cal�ots por 12,80 euros o arroz del senyoret por 27,50 euros. Abre de martes a domingo y descansa los lunes, siendo recomendable reservar durante los meses de verano.Arroces con vistas al puerto en La Calma Salada de Coma-rugaLa Calma Salada ocupa una terraza sobre el Port de Coma-ruga, con las mesas orientadas hacia el agua. Tambi�n se llega tomando la salida 31 de la A7 en direcci�n Coma-ruga y continuando despu�s hasta el puerto. La playa y el Riuet quedan a pocos minutos a pie, por lo que la parada puede completarse con un paseo antes de volver al coche. El veh�culo se puede dejar en el aparcamiento del puerto, ofreciendo el restaurante tres horas de estacionamiento a sus clientes.El arroz de gamba roja, a 32 euros por persona, es una de sus elaboraciones m�s conocidas. La carta tambi�n incluye bravas por nueve euros, fritura de pescado por 22 euros, arroz marinero por 25 euros y lubina a la espalda por 28 euros. Su precio medio ronda los 35 euros por persona, aunque pedir marisco o varios platos para compartir puede subir la cuenta. Buena parte de las recetas se prepara sin gluten y la oferta se completa con fideu�s, pescado fresco y carnes. En verano abre de martes a domingo de 12.00 a 00.00 horas y cierra los lunes.Pescado de lonja y cocina ebrenca en La Subhasta de l'Ametlla de MarLa cercan�a a la lonja marca la cocina de La Subhasta Espai Gastron�mic. El pescado y el marisco disponibles cada jornada conviven con arroces elaborados con grano ecol�gico del Delta de l'Ebre y recetas de ra�z mediterr�nea con matices asi�ticos y sudamericanos. Las bravas cuestan 6,50 euros, el ceviche de pez de roca 15,75 euros y el tataki de at�n rojo Balfeg� 24,80 euros. El precio medio ronda los 30 euros por persona, una cifra m�s que competitiva para un restaurante de su categor�a.Los comensales valoran especialmente los arroces, el pescado fresco y el trato del equipo. Desde la A7, la salida 39 lleva directamente hacia l'Ametlla de Mar; una vez en la localidad, hay que continuar en direcci�n al puerto y al centro. El restaurante se encuentra a dos minutos de la lonja y muy cerca del paseo mar�timo, una ubicaci�n que invita a estirar las piernas antes de continuar el recorrido. En las calles pr�ximas hay zonas de estacionamiento gratuito, aunque durante agosto es aconsejable llegar con tiempo. Abre de martes a s�bado de 12.00 a 23.00 horas y los domingos de 12.00 a 16.00 horas. Los lunes permanece cerrado.Estas cuatro paradas son, en el fondo, una invitaci�n a viajar sin prisas y a convertir el trayecto en parte del propio plan de vacaciones. Porque a veces el mejor recuerdo no est� solo en el destino, sino en esa parada improvisada donde se pone en pausa el viaje, se comparte una comida y se vuelve a la carretera con otra energ�a.
