Wielu przechodzi po nich w lesie i nawet o tym nie wie. Płacą nawet 10 tys. zł za kilogram
2 sierpnia 2026, 20:45
Większość grzybiarzy przechodzi obok nich, nawet o tym nie wiedząc. Tymczasem pod leśną ściółką mogą kryć się jedne z najcenniejszych grzybów świata. Restauratorzy są gotowi zapłacić nawet kilka tysięcy złotych za kilogram.
Dominik_Spalek/Shutterstock.com
Większość osób wybierających się do lasu wypatruje kurek, borowików i podgrzybków. Niewielu zdaje sobie jednak sprawę, że pod ziemią mogą kryć się znacznie cenniejsze grzyby, od lat uznawane za jeden z największych kulinarnych rarytasów. Choć trufle kojarzą się przede wszystkim z Francją i Włochami, ich stanowiska od dawna potwierdzane są również w Polsce.
