Czerwcowy grzyb kusi Polaków. Ja wrzucam go do garnka, dolewam to i robię najlepszą zupę sezonu
20 czerwca 2026, 08:05
Jakie grzyby można już znaleźć w lesie? Początek lata przynosi długo wyczekiwany wysyp kurek, które dla wielu grzybiarzy są symbolem udanego sezonu. Te niepozorne leśne skarby potrafią też zamienić zwykły posiłek w prawdziwą ucztę.
Grafika wygenerowana przy pomocy AI
Kilka dni deszczu i wyższa temperatura sprawiły, że w wielu regionach Polski pojawiły się pierwsze kurki. Choć na jesienny wysyp grzybów trzeba jeszcze poczekać, doświadczeni grzybiarze już odwiedzają swoje ulubione leśne zakątki w poszukiwaniu tych złocistych skarbów. Od lat cieszą się one ogromną popularnością w polskiej kuchni - trafiają do sosów, jajecznic, farszów i makaronów. Jednym z najchętniej przygotowywanych dań jest zaś kremowa zupa kurkowa, która idealnie wydobywa wyjątkowy aromat świeżo zebranych grzybów.
