La tovaglia ben stirata quand’è di lino, il tessuto scelto per accompagnare la convivialità delle occasioni speciali. Per il resto, che sia pulita e presentata al meglio, con fiori e candele onnipresenti al centro. E passi pure se questi ultimi non si riesce a posizionarli, ma se c’è qualcosa su cui non transigere quelli sono i tovaglioli di carta. Banditi per Csaba dalla Zorza, qualcosa che ormai forse tutti i telespettatori di Real Time Cortesie per gli ospiti hanno imparato. Dal 2018 sua è l’immaginaria "cattedra" dello stile a tavola nel noto game show di Real Time, coerente con quell’attenzione ai dettagli che l’accompagna tanto nella cucina (ha studiato in uno dei templi mondiali del genere, Le Cordon Bleu di Parigi) quanto nella scrittura.
Libri, tanti libri: ventitré quelli che ha dato alle stampe dedicati alla cucina, all’ospitalità e al saper vivere. Fino al 2025, anno nel quale ha scelto di dedicarsi al romanzo, debuttando con La governante. Centomila copie dopo, eccone un secondo, Io sono Adele, anche questo edito da Marsilio, sequel di quel primo (che però non ne preclude la lettura). I temi qui sono molti, al centro una donna che sfida continuamente sé stessa alla ricerca dell’unico coraggio che non ha mai avuto: essere felice. Una riflessione sul tempo e sull’essere donna dove non mancano anche dolori e sofferenze e nella quale l’autrice, passata a una narrazione in prima persona, ci mette un po’ di autobiografico. Naturalmente, nel percorso non mancano quella cura e quell’attenzione che una casa e una tavola richiedono.
