¿Sirve de verdad el ayuno intermitente? ¿Merece la pena tomar creatina, magnesio o vitamina D? ¿Es el entrenamiento de fuerza la mejor herramienta para envejecer mejor? Mientras las redes sociales se llenan de gurús, suplementos y supuestas fórmulas para alargar la vida, la ciencia avanza con más cautela. Hoy sabemos que el envejecimiento puede modularse, pero también que no existen atajos ni soluciones milagrosas. El reto no es solo vivir más años, sino hacerlo con salud y retrasar la aparición de enfermedades como el alzheimer o el cáncer.
Pocas voces explican este complejo escenario con tanto rigor como Salvador Macip, médico e investigador, director de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC), catedrático de Medicina Molecular en la UOC y en la Universidad de Leicester (Reino Unido), doctor en Genética Molecular e investigador de la Fundación Pasqual Maragall. Tras 28 años investigando el envejecimiento, en esta entrevista en el segundo episodio del videopódcast Longevity analiza qué hábitos cuentan realmente con evidencia científica, desmonta algunos de los mitos más extendidos sobre la longevidad y explica qué podemos hacer realmente para vivir más años… y vivirlos mejor.
