28/07/2026 a las 13:23h.
Pasar el día en la playa conlleva una serie de preparativos que para los veraneantes más expertos ya se han convertido en automáticos. Busca un bañador que no se estropee con la sal del mar, la sombrilla, las toallas que todavía no están secas del baño del día anterior, algo de efectivo para el chiringuito y asegúrate de llevar la crema de fotoprotección si no quieres parecer un cangrejo a mediodía.
Tardan unos escasos minutos en meter todo esto en la bolsa y salir de casa para aprovechar cada minuto del día bajo el sol. Lo que más se les atraganta es la planificación de la nevera de la comida. Este paso en la rutina de playa necesita más tiempo que los demás: hacer la compra, limpiar los tupper, cocinar, congelar los acumuladores de frío... Este esfuerzo no es apetecible durante las vacaciones. La gente termina agarrando una sencilla bolsa de patatas y nada más. Comen en el chiringuito, usualmente fritos y dulces, y su salud se resiente.
Pablo Ojeda (@pabloojedaj) tiene la solución. El nutricionista ha ideado una lista de alimentos ideales para un día en la playa para que dejes la pereza en casa y comas de forma adecuada, rica y suficiente estas vacaciones. Son fáciles de preparar, pues están evasados o se toman en crudo, y te aseguran que no pasarás hambre en ningún momento de la jornada.
