Preparar la comida para un día de playa no tiene por qué ser complicado. Con recetas frescas, fáciles de transportar y que se conservan bien en una nevera portátil, podrás disfrutar de una jornada junto al mar sin preocuparte por cocinar ni recurrir a opciones poco saludables. En este recopilatorio encontrarás ideas para preparar un menú completo, desde entrantes y platos principales hasta bebidas refrescantes, todo pensado para que solo tengas que relajarte y disfrutar del verano.Entrantes1Melón con jamónUn clásico del verano que combina el dulzor del melón con el toque salado del jamón. Refrescante, ligero y listo en apenas unos minutos.​Ver receta2Sándwiches de fresas y pepinoUna propuesta original y muy veraniega, con una mezcla de sabores dulces y frescos que sorprende desde el primer bocado.​Ver receta3Ensalada de sandía con lentejas y tofu fetaUna ensalada completa y colorida que une fruta, legumbres y proteína vegetal en un plato nutritivo y perfecto para llevar.​Ver recetaPlatos principales1Onigirazu vegetarianoEste sándwich japonés de arroz, relleno de verduras frescas, es fácil de transportar, saciante y una alternativa diferente para comer en la playa.​Ver receta2Brochetas de pollo y berenjenaJugosas, sabrosas y muy fáciles de preparar con antelación. Una opción ideal para disfrutar fría o a temperatura ambiente.​Ver receta3Hamburguesa de atúnLigera, tierna y llena de sabor. Acompañada de pan y tus ingredientes favoritos, es una comida práctica para disfrutar al aire libre.​Ver recetaBebidas1‘Ginger beer’ caseraRefrescante y con un ligero toque picante gracias al jengibre, es una bebida perfecta para combatir el calor del verano.​Ver receta2Batido de sandía, fresa y mentaUna combinación afrutada, hidratante y muy refrescante que aprovecha algunas de las frutas estrella de la temporada.​Ver receta3Limonada de fresasLa limonada de siempre con un toque afrutado. Dulce, cítrica y muy refrescante, es perfecta para llevar en una botella bien fría.​Ver recetaConsejos para transportarlo➤Usa una nevera portátil o bolsa térmica con acumuladores de frío.➤Lleva los aliños en recipientes aparte para que las ensaladas se mantengan frescas.➤Evita preparaciones con mayonesa si van a estar mucho tiempo sin refrigeración.➤Utiliza recipientes herméticos para evitar derrames.➤Congela parcialmente las bebidas la noche anterior para que ayuden a mantener el resto de los alimentos fríos.