POVIJEST istoka i jugoistoka Europe uvelike je određena odnosom Osmanskog Carstva i Rusije. Ove dvije zemlje konstantno su ulazile u sukobe, najviše zbog činjenice da su pretendirale na isti teritorij. Na današnji dan završio je jedan od njihovih najvećih ratova. Rusko-turski rat završio je 1774. godine ruskom pobjedom, a Osmansko Carstvo odreklo se svojih ukrajinskih posjeda.
Dva carstva posebno su voljela voditi rat jedno protiv drugog u 18. stoljeću. Bilo je pet velikih sukoba ovih sila tijekom tog perioda.
Veliki turski rat i Veliki sjeverni rat
Rusija se priključila ratu krajem 17. stoljeća kako bi prevagnula u korist saveznika. Tada je Osmansko Carstvo još bilo u punom naponu snage, a Rusija se priključila Svetoj ligi, odnosno Poljskoj, Veneciji i Habsburškoj Monarhiji, kako bi ga pobijedila.
U to vrijeme vladao je Petar Veliki, koji je htio za Rusiju osvojiti pomorske luke. Oduzeo je Turskoj Azov te od njega napravio pravu tvrđavu i luku. Taj rat završio je 1700. godine, a Rusija nije uzela predah, već je ušla u novi sukob, ovaj put sa Švedskom.
