Badó reúne hits franceses e brasileiros em cardápio descomplicado, mas cheio de sabor 0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x 00:00 00:00 Doces e salgados dividem espaço nas vitrines da casa — Foto: Divulgação RESUMO Sem tempo? Ferramenta de IA resume para você GERADO EM: 16/07/2026 - 14:59 Padaria Badó: Delícias Francesas e Brasileiras no Rio de Janeiro A padaria artesanal Badó, localizada entre a Lapa e a Glória no Rio de Janeiro, oferece um cardápio que mescla delícias francesas e brasileiras de forma acessível e descomplicada. Inaugurada por Igor de Oliveira, o espaço se destaca pela fermentação lenta dos pães e ambiente descontraído. A identidade visual, criada por Flora Próspero e Peu Lima, reflete a essência do bairro, atraindo um público diverso e transformando o local em um ponto badalado para brunches. CLIQUE E LEIA AQUI O RESUMO Tem cerveja e drinque, mas não é bar; Gente animada, mas não é balada (nem roda de samba). Incrustada na meiuca entre a Lapa e a Glória, no Centro do Rio, a Badó é uma padaria artesanal que acaba de abrir as portas e deixa ainda mais diversa a cena gastronômica que floresce por lá. Chega com borogodó, mas sem nariz em pé. “Queria um lugar descomplicado, acessível tanto nos valores dos produtos quanto no vocabulário do cardápio”, afirma Igor de Oliveira, ex-sócio da confeitaria Absurda e idealizador do negócio localizado na Rua da Lapa 180B. E assim o cinnamon roll virou rolinho de canela (R$ 16) e o eclair voltou a ser a boa e velha bomba de chocolate (R$ 16), acompanhados pelos célebres sonhos de creme ou de doce de leite (R$ 14). Sobremesas que dividem espaço com pães cuja fermentação leva de 12 a 16 horas (a baguete sai a R$ 10). “Nasci em São Paulo e sempre frequentei padarias. Então, juntamos nossos hits aos clássicos franceses”, conta Igor, que tratou de providenciar cafés feitos a partir de grãos e torras especiais e mate orgânico para acompanhar os quitutes. Igor é o idealizador do negócio — Foto: Divulgação O clima descontraído da região se esparrama pelo interior da loja com a identidade visual assinada pela dupla de designers Flora Próspero e Peu Lima, entre logo, placas e desenhos, como malabaristas fazendo números com pães e ciclistas carregando baguetes na ecobag. “Pesquisamos as características do bairro, com seus personagens”, conta Flora, que assina um mural dentro do estabelecimento. “As pessoas se identificam e ficam ainda mais à vontade.” Igor, que está sempre por lá, observa com gosto a maneira como os moradores se empolgaram com a novidade. “Adoro ver as pessoas saindo com as nossas baguetes debaixo do braço. E isso envolve desde uma turma jovem até gente com 60 anos.” Virou também point para o brunch no fim de semana, quando a fila de espera chega a 40 minutos. Pelo boca a boca, o sucesso já chegou.