Nos journalistes randonneurs poursuivent leur boucle de 350 kilomètres autour de la petite couronne. Cette semaine, balade entre le bois Saint-Martin et le château de Champs-sur-Marne, en passant par l’ancienne chocolaterie de Noisiel. Les « Totems », châteaux d’eau ornés de figures mi-humaines, mi-félines, signalent l’entrée dans la ville de Noisiel, en Seine-et-Marne. Photo Léa Crespi pour Télérama Paris Par Jean-Baptiste Duchenne Publié le 18 juillet 2026 à 08h30 Au fur et à mesure de notre traversée d’Île-de-France, comment ne pas saluer le travail des bénévoles de la Fédération française de la randonnée pédestre, qui se consacrent au balisage des chemins ? M’approchant de la borne indiquant la frontière entre les départements du Val-de-Marne, de la Seine-Saint-Denis et de la Seine-et-Marne, je délaisse la marque jaune et rouge (le sentier classique) pour filer à gauche, jusqu’à la porte du bois Saint-Martin (chemin de Villiers à Combault, au Plessis-Trévise), immense parc ouvert au public en 2021, soit près de trente ans après la mise en place de ce GR. Aménagé par la Région, cet espace compte parmi les paysages de prairies et de clairières les plus majestueux du Grand Paris. Et en ce matin d’été, la vue des hautes herbes et des futaies m’inspire calme et beauté. Autrefois domaine de chasse d’une famille de la noblesse d’Empire, ce parc réserve ses plus beaux panoramas le long de l’allée des Terres, un chemin qui va des prés jusqu’aux écuries. Ensuite, virage à droite jusqu’au chemin du Berdoudou, où je retrouve le balisage de la Ceinture verte. Le bois Saint-Martin dans la commune du Plessis-Trévise (Val-de-Marne). Photo Léa Crespi pour Télérama Paris Après l’enchantement du bois Saint-Martin, la forêt du Maubué et le bois de la Grange paraissent bien ternes. Deux châteaux d’eau signalent l’entrée dans la ville de Noisiel. Le premier, dont la maquette se trouve dans les réserves du Centre Pompidou, est formé de deux cylindres (« Totems ») ornés de figures mi-humaines, mi-félines. Un peu plus loin sur mon parcours se trouve le second, nommé « château d’eau des Quatre-Pavés » ou « tour de Babel ». L’édifice, conçu en 1971 et achevé en 1979 par l’architecte Christian de Portzamparc, a l’aspect d’un empilement de formes décroissantes. Le treillage qui l’entoure devait se parer de lierre grimpant ; malheureusement, la végétation n’est jamais parvenue à coloniser le bâtiment. Un moulin révolutionnaire Notre randonnée retrouve des couleurs dans le parc de Noisiel, qui accueillait le château, aujourd’hui disparu, de la dynastie Menier. La famille d’industriels, à l’origine de la création d’une chocolaterie, prit possession de ce domaine dans la seconde moitié du XIXe siècle, puis y réalisa de grands aménagements dans les années 1920. Le jardin, où se succèdent grandes pelouses, zones humides et sous-bois, se prolonge jusqu’aux berges de la Marne. Un crochet sur la droite, et je redécouvre l’ancienne chocolaterie avec son moulin révolutionnaire du XIXᵉ siècle, première usine à structure métallique et murs en brique. De l’autre côté d’un bras d’eau s’élève la seconde manufacture. Celle-ci, construite en béton entre 1903 et 1908, est reliée par une passerelle au reste de l’usine, qui produisait quotidiennement jusqu’à 70 tonnes de chocolat. La marque déclina après la Seconde Guerre mondiale, et en 1993 le géant Nestlé la croqua pour installer son siège sur le site, avant de quitter les lieux en 2020 et de déménager à Issy-les-Moulineaux. Désormais, une filiale de Bouygues ambitionne d’y construire des logements, un hôtel de luxe et une école d’hôtellerie. L’ancienne chocolaterie Menier, à Noisiel. Photo Léa Crespi pour Télérama Paris La suite de cette randonnée me ramène le long de la Marne, où je distingue à présent le jardin du château de Champs-sur-Marne, merveille du XVIIIᵉ siècle, naguère propriété des Cahen d’Anvers, une dynastie de banquiers active sous le Second Empire, qui en fit un lieu couru à la Belle Époque avant de le léguer à l’État. Le château de Champs-sur-Marne (Seine-et-Marne). Photo Léa Crespi pour Télérama Paris Soudain, un spectacle inhabituel vient animer la balade : des kayakistes slaloment dans les courants de la Marne. Je traverse la rivière en empruntant la passerelle de Champs. De l’autre côté, me voilà à Chelles, terminus du jour. Suite de ce récit la semaine prochaine ! Parcours sportif de canoë-kayak sur la Marne entre Chelles et Champs-sur-Marne. Photo Léa Crespi pour Télérama Paris Avant de partirConsulter cette présentation du GR de pays de la Ceinture verte. Y allerDépart de la rando : gare d’Émerainville-Pontault-Combault (77), RER E.Arrivée : gare de Chelles-Gournay (77), RER E ou ligne P. 14,7 kilomètres, 3h40.VisiterNoisiel, ville marquée par la chocolaterie Menier et la cité ouvrière. À parcourir depuis l’usine en bord de Marne jusqu’à la maison de retraite, en passant par la cité ouvrière. Documents et visites guidées (complètes cet été, disponibilités en septembre) sur le site de la ville. VoirUn épisode de la formidable série Architectures (Arte) consacré à l’usine de Noisiel, visible sur Dailymotion. MangerIl Cappuccino. Tous les jours, 9h-23h. Tél. : 01 43 04 92 82. Ambiance guinguette dans ce sympathique restaurant d’inspiration italienne, idéalement situé au bout de la passerelle de Champs-sur-Marne. Première étape De Vaucresson à Petit-Jouy – Les Loges Deuxième étape De Petit-Jouy–Les Loges à Palaiseau-Villebon Troisième étape De Palaiseau-Villebon à Épinay-sur-Orge Quatrième étape D’Épinay-sur-Orge à Ris-Orangis Cinquième étape De Ris-Orangis à Boussy-Saint-Antoine Sixième étape De Boussy-Saint-Antoine à Boissy-Saint-Léger À lire aussi : De Boissy-Saint-Léger à Émerainville–Pontault-Combault Restos & Loisirs Restos Patrimoine Balades Le magazine en format numérique Lire le magazine Les plus lus