0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x 00:00 00:00 Café Marteline: origem fluminense — Foto: Divulgação / Marteline RESUMO Sem tempo? Ferramenta de IA resume para você GERADO EM: 09/07/2026 - 17:22 Café de Origem RJ: Ipanema celebra cafés premiados do Noroeste Fluminense O evento Café de Origem RJ, promovido pelo Instituto Bazzar, destaca a qualidade dos cafés especiais do Rio de Janeiro. Entre 24 e 26 deste mês, nove restaurantes de Ipanema oferecerão uma seleção de cafés do Noroeste Fluminense: Marteline, Manduca e Pelegrini. Esses cafés já receberam prêmios significativos, atestando sua excelência e diversidade de sabores. CLIQUE E LEIA AQUI O RESUMO A qualidade do café especial produzido no Estado do Rio de Janeiro será o destaque do evento Café de Origem RJ, promovido pelo Instituto Bazzar. De 24 a 26 deste mês, uma carta de cafés especiais produzidos no estado será oferecida em nove restaurantes da Rua Garcia d'Ávila, em Ipanema. São eles: Alessandro & Frederico, La Carioca Cevicheria, Mil Frutas, Nôa, Rudä, SO_Lo, Venga! e Via Sete. Foram selecionados grãos de produtores do Noroeste Fluminense. Estarão disponíveis os cafés: Marteline (Fazenda São Mamede), Manduca (Fazenda Cachoeira) e Pelegrini (Sítio Arataca). O café Marteline e o Manduca têm perfil um pouco mais doce e próximo da referência do público no dia a dia. O Pelegrini sofre uma leve e controlada fermentação e apresenta notas originais, com toques frutados. Confira os prêmios recebidos pelos cafés que serão servidos Marteline – Fazenda São Mamede (município de Porciúncula): 1º, 2º e 3º lugares na categoria Melhores Café Torrado para Espresso, no Rio Coffee Nation, edições respectivas de 2020, 2023 e 2024; e 2º lugar no Prêmio de Excelência dos Cafés do Rio de Janeiro 2026. Pelegrini – Sítio Arataca (município de Varre-Sai): 3º melhor café no Prêmio de Excelência dos Cafés do Rio de Janeiro 2025; 1º lugar no Concurso de Cafés Especiais de Varre-Sai (2025); e listado entre os 150 melhores cafés brasileiros no Coffee of The Year Brasil 2025. Manduca – Fazenda Cachoeira (município de Porciúncula): 1º Lugar no Concurso de Cafés Especiais de Porciúncula 2023; 1° Lugar no Concurso de Torra Expo Café de Varre Sai nas edições de 2024 e 2025; 1º Lugar no Concurso de Torra do Concurso de Cafés Especiais de Santa Clara, em Porciúncula 2025