LJETO ima svoje rituale: prvo kupanje, pjesma cvrčaka u podne i zalasci sunca uz koktel na terasi. No, jedan se posebno ističe - trenutak kada koža počinje poprimati zlatnu boju, kao da upija sunčevu svjetlost. Ta topla nijansa, koju mnogi priželjkuju, ne postiže se samo sunčanjem, već počinje i onim što jedemo i kako njegujemo kožu.
Danas je poznato da prehrana ima izravan utjecaj na zdravlje kože. Određene hranjive tvari mogu je pripremiti za izlaganje suncu, zaštititi od oštećenja i pridonijeti sjajnijem izgledu. Ne radi se o čaroliji, već o hranjenju kože iznutra kako bi bolje reagirala na sunce i održala prirodnu ravnotežu, piše Petitchef.
Boja iz prirodnih pigmenata
Mrkva, rajčica i mango ljetne su namirnice prepune boja koje skrivaju strateške hranjive tvari. Beta-karoten, primjerice, više je od samog pigmenta; on je prekursor vitamina A, ključnog za obnovu stanica i održavanje cjelovitosti epiderme. Njegova redovita konzumacija povezuje se s kožom koja bolje reagira na sunce i postiže ujednačeniji ten. Popis je dugačak i raznolik.
Mrkva je na vrhu ljestvice zbog iznimno visokog udjela beta-karotena. Slijedi je tropsko voće poput manga i papaje, koje kombinira antioksidanse i vitamin C za sjajnu i zaštićenu kožu. Špinat, sa svoje strane, osigurava lutein, još jedan antioksidans koji se istražuje zbog mogućih zaštitnih učinaka protiv ultraljubičastog zračenja.
