RICHARD Allison, klinički dijetetičar i nutricionist za sportaše koji je radio i za Arsenal, podijelio je jednostavne savjete za zdravlje srca i kontrolu kolesterola. Preporuka koju posebno ističe jest konzumacija masne ribe dvaput tjedno, jer omega-3 masne kiseline u njoj pomažu smanjiti rizik od srčanih problema.
Zašto je kolesterol opasan
Povišeni kolesterol često prolazi nezapaženo, ali može biti ozbiljan zdravstveni rizik. Prekomjerna razina "lošeg" LDL kolesterola stvara masne naslage na stijenkama arterija, sužava krvne žile i povećava rizik od srčanog ili moždanog udara. Većina odraslih u Velikoj Britaniji suočava se s ovim problemom, a mnogi ni ne znaju da su pogođeni.
Praktično pravilo: dvaput tjedno masna riba
Allison savjetuje: "Jedite masnu ribu dvaput tjedno zbog omega-3 masnih kiselina." Dobar izbor su losos, sardine, skuša, haringa, pastrva, inćuni ili jegulja, bilo da su svježi, konzervirani ili smrznuti. Porcija je oko 140 grama, a može se podijeliti na manje obroke tijekom tjedna.
