Occasion, dans le quartier Goncourt : design élégant, desserts fringants Ici, le contenu est aussi brillant que le contenant. En témoignent les douceurs et le menu printanier concocté ces jours-ci, proposant asperges, blettes ou fenouil. S'abonner pour voir la note Un des délices servis dans ce restaurant du 10e arrondissement. Photo Anis Martin pour Télérama Paris Par Estérelle Payany Réservé aux abonnés Publié le 20 juin 2026 à 12h00 Entre showroom d’architecte (les élégants meubles de bois foncé) et cabinet de curiosités culinaires (vaisselle et ustensiles chinés avec précision), la joliesse élégante de ce resto du quartier Goncourt pourrait faire négliger le contenu des assiettes. Mené de main de maîtresse par le duo Candice Brée et Margaux Baju (cheffes passées respectivement dans les cuisines de Pages, restaurant étoilé de Ryuji Teshima dans le 16e, et de Pouliche, d’Amandine Chaignot dans le 10e, entre autres), le menu printanier imposé fait des étincelles. Le vert est mis, faisant défiler asperges, blettes, fenouil ou petits pois dans tous leurs états. Verjus et ajo blanco aux amandes (soupe froide espagnole) Cette critique est réservée aux abonnés S'abonner, 9,99€ 2,49€/mois pendant 1 an sans engagement, résiliable à tout moment Voir toutes nos offres Plus d'infos Nom Occasion Lieu 13 Rue Jacques Louvel-Tessier, 75010 Paris, France Restos & Loisirs Restos Paris Le magazine en format numérique Lire le magazine Les plus lus Pour soutenir le travail de toute une rédaction, abonnez-vous Pourquoi voyez-vous ce message ? Vous avez choisi de ne pas accepter le dépôt de "cookies" sur votre navigateur, qui permettent notamment d'afficher de la publicité personnalisée. Nous respectons votre choix, et nous y veillerons. Chaque jour, la rédaction et l'ensemble des métiers de Télérama se mobilisent pour vous proposer sur notre site une offre critique complète, un suivi de l'actualité culturelle, des enquêtes, des entretiens, des reportages, des vidéos, des services, des évènements... Qualité, fiabilité et indépendance en sont les maîtres mots. Pour ce faire, le soutien et la fidélité de nos abonnés est essentiel. Nous vous invitons à rejoindre à votre tour cette communauté en vous abonnant à Télérama. Merci, et à bientôt. S’abonner