たわわに実った梅、収穫は急務 都会の助っ人が汗かき「デトックス」八百板一平印刷するメールでシェアするFacebookでシェアする

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特産の梅が、たわわに実っている。収穫のピークは6月。かつては住民総出で作業にあたったが、高齢化などで一気呵成(かせい)の出荷は難しくなった。苦境を打開しようと、若手農家らがボランティアを受け入れ、都市部の参加者らも楽しんでいる。 「福井梅」の最大の産地・福井県若狭町。江戸時代から梅の栽培が続いている。JA福井県によると、現在は200軒ほどの農家が、主力品種の「紅映(べにさし)」などを栽培しているという。肉厚の実は、梅干しや梅酒となって食卓に並ぶ。 収穫は、時間との闘いだ。時機を逸すれば実が落ちてしまう。これまでは、農家が親戚や近隣に呼びかけ、梅もぎや選別などを担ってもらってきたが、少子高齢化で人手の確保が難しくなっているという。 「外の手」を借りるアイデアを形にしたのが、「赤尾農園」を営む須藤竜乃介さん(37)ら若狭町内の若手農家だ。梅の収穫に特別な技能は必要ない。2025年に「収穫を手伝って」とSNSなどで呼びかけると、県内外からのべ36人が力を貸してくれたという。参加者からは「リフレッシュできた」といった声があった。 農家側にも好評で、2年目の…この記事は有料記事です。残り298文字有料会員になると続きをお読みいただけます。※無料期間中に解約した場合、料金はかかりません関連トピック・ジャンルジャンル印刷するメールでシェアするFacebookでシェアする