Traškučiai gali būti ne tik paprastas užkandis, bet ir vakarėlio stalo žvaigždė. Vos keli papildomi ingredientai – vytinta mėsa, šoninė, marinuotos daržovės, sūris ar gaivus padažas – juos paverčia greitai paruošiamu užkandžiu, kuris atrodo kur kas įspūdingiau nei tiesiog atidarytas pakelis. Kaip tai padaryti, prekybos tinklo „Maxima“ pranešime žiniasklaidai pataria receptų idėjų partnerė Simona Lubauskaitė.
„Traškučiai – universalus produktas, todėl juos lengva derinti su kitais užkandžių stalo ingredientais – vytinta mėsa, sūriais, marinuotomis daržovėmis ar padažais ir taip šį užkandį pakelti į aukštesnį lygį“, – teigia prekybos tinklo atstovas ryšiams su žiniasklaida Titas Atraškevičius.
Kaip užkandį paversti pagrindiniu patiekalu
Nors traškučiai dažniausiai valgomi tiesiai iš pakelio ar dubenėlio, S. Lubauskaitė sako, kad vos keli priedai juos gali paversti įdomesniu vakarėlio užkandžiu. Svarbiausia pasirinkti tvirtesnius traškučius, kurie išlaikytų priedus ir neprarastų tekstūros.
„Tokie užkandžiai man patinka dėl paprastumo. Kartais nėra nei laiko, nei noro ruošti sudėtingus užkandžius, bet norisi, kad ant stalo būtų kažkas įdomesnio. Traškučius pakelti į kitą lygį galima vos keliais ingredientais – pridėti kumpio, šoninės, marinuotų agurkėlių, kaparėlių, sūrio ar paprasto padažo“, – sako S. Lubauskaitė.
