05:40¿Cómo se leen las etiquetas de los alimentos?A la izquierda, un producto comercializado en Colombia con la etiqueta de 'exceso en sodio', y a la derecha, la tabla nutricional de otro producto comercializado en España que contiene más sal de la recomendable según nutricionistas.Foto: j.j.t | Vídeo: m.p. y marta córdobaLa nutricionista Azahara Nieto explica por qué es importante aprender a interpretar el listado de ingredientes de las etiquetas y no conformarse con la calificación del sistema de etiquetado españolLos productos ultraprocesados suelen ser altos en calorías, grasas saturadas y azúcares, pero también en sal o aditivos químicos. En países como Colombia o Chile, los alimentos que tienen “exceso en sodio” se etiquetan con sellos octogonales que generan una advertencia visible, pero en España hay que revisar la tabla nutricional que normalmente está en el reverso para comprobar esta información. En este vídeo, el segundo de una serie de tres que se publican esta semana, la nutricionista Azahara Nieto da instrucciones para leer las etiquetas nutricionales y consejos para elegir los caldos más saludables de los supermercados.Archivado EnNutriScoreAlimentaciónAlimentariaNutriciónSupermercadosSaludConsumoSopasVídeo