A instalação de um restaurante no parque Trianon, reserva histórica de mata atlântica na avenida Paulista, abriu uma disputa sobre mudanças nas regras de uso do endereço, que é tombado. Alterações são necessárias para viabilizar o funcionamento do espaço gastronômico, o primeiro previsto no parque desde sua inauguração, em 1892.
Responsável pela gestão do parque desde 2022, quando foi concedido à iniciativa privada, o Consórcio Borboletas pede autorização para manter aberta até as 22h apenas a área ocupada pelo restaurante. Atualmente, os portões são fechados diariamente às 18h.
Representantes do conselho gestor —formado por frequentadores, integrantes de organizações de moradores e funcionários— defendem a manutenção do horário atual, sob o argumento de que a circulação noturna pode afetar a fauna e a flora do parque.
A concessionária também pretende incluir no regulamento a possibilidade de uso de geradores em eventos pontuais e a instalação de uma estrutura própria para a coleta do lixo produzido pelo restaurante.
O Consórcio Borboletas administra ainda o parque Mário Covas e a praça Alexandre de Gusmão, área ligada ao Trianon, incluídos no mesmo contrato de concessão assinado em 2022.
