Actualizado 13/06/2026 - 00:17h.
Suben los termómetros, llegan los anuncios de olas de calor que se avecinan y las despensas y los frigoríficos se van adaptando a la alimentación que suele considerarse la más recomendable de cara al verano. Por normal, se suele optar por platos ligeros, ensaladas, gazpachos ... y sopas frías, fruta, verdura, alimentos que sean fáciles de digerir y que refresquen por dentro el organismo. Esto es lo que se cree más recomendable, el optar por comidas más frescas. Sin embargo, nada más lejos de la realidad. El nutricionista Jorge Jaldón ha hablado con una reportera del programa 'Andalucía Directo' (Canal Sur) y lo que ha explicado a esta sobre qué tipo de platos son los mejores para la temporada estival ha sorprendido a ella y a todos los ciudadanos de a pie con los que ha hablado para el reportaje.
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