Publié le 11/06/2026 17:19
Mis à jour le 11/06/2026 17:19
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Article rédigé par
France 2
Le "13 Heures découverte" fait cap sur le Cameroun pour vous livrer les secrets d'une épice rare : le poivre de Penja. Plus qu’un simple condiment, il incarne un patrimoine culturel et un savoir-faire ancestral. Il est aussi le premier produit à bénéficier du label IGP, Indication géographique protégée, sur le continent africain.
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Tout doux sur le piment ! Quinze restaurants qui arrachent à Paris

Les piments trouvent enfin leur place sur les tables françaises : chaud, devant, chaud !

Maraîchers, pêcheurs, vignerons: le journaliste Siméon Calame lance «Millefeuille», un magazine dédié aux terroirs et à la gastronomie romande - Le Temps

5 Senegalese snacks you should try at least once

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