Accueil
Gastronomie & Vin
Réservé aux abonnés
Publié le 11 juin 2026 à 12:42. / Modifié le 11 juin 2026 à 12:47.
4 min. de lecture
Le journaliste gastronomique de 28 ans a pour objectif de mettre en lumière les artisans du goût qui se cachent derrière la vitrine que sont les grands chefs, et s’émanciper de l’Arc lémanique qui prend toute la lumière
Questo articolo parla di un giornalista che lancia una rivista di gastronomia romanda — non è nella vertical tech/AI/business di Warptech News. Confermi che sia l'articolo giusto da riassumere, o è copia-incolla per errore?
Accueil
Gastronomie & Vin
Réservé aux abonnés
Publié le 11 juin 2026 à 12:42. / Modifié le 11 juin 2026 à 12:47.
4 min. de lecture

Ali Rebeihi, le matin sur France Inter, un pro du quotidien qui fait du bien

Entre Nîmes et Montpellier, deux amis chefs pour le même goût du produit

Pâté en croûte, flan pâtissier ou purée de chef étoilé : les ateliers culinaires, le loisir favori des Français et des amateurs du fait maison

Diego Alary, un chef de retour aux sources et aux (vrais) fourneaux

CHRONIQUE. «Le Temps» lance ce mardi une édition pour les lecteurs français sur la base du point de vue helvétique, extérieur,…

Autrice et photographe, Marie Chioca est aussi cuisinière, jardinière et mère de famille nombreuse. Installée dans une maison du…

Entrepreneur, chroniqueur, chef autodidacte récompensé de deux étoiles… Le touche-à-tout Bruno Verjus se révèle aussi romancier…

Fondateurs de la poissonnerie Montreuil sur Mer, en région parisienne, Simon Turmel et Yannick Costa défendent derrière leurs…

Après une reconversion et deux années passées en cuisine, la journaliste Géraldine Meignan reprend la plume pour raconter son…

Cuisiner bon ne suffit pas, il faut cuisiner bien. Dans un entretien au « Monde », les deux chefs français Bérangère Fagart et…