Genova – Si terrà domani mattina alle ore 11.30 la Sala del Maggior Consiglio di Palazzo Ducale l’inaugurazione dell’undicesima edizione di Mare&Mosto – Le Vigne Sospese. A seguire prenderà il via il programma della manifestazione, che proseguirà fino a lunedì con banchi di assaggio dedicati alle eccellenze vitivinicole e olearie liguri, incontri, degustazioni, workshop e momenti di approfondimento rivolti ad appassionati e operatori del settore. Fulcro delle due giornate è proprio la Sala del Maggior Consiglio, dove - dalle ore 12 alle 19 - appassionati e addetti ai lavori hanno l’opportunità di incontrare gli oltre 80 produttori presenti e degustare i migliori vini e oli del territorio. L’offerta si arricchisce poi di un ricco calendario di incontri, laboratori e masterclass: appuntamenti guidati da esperti del settore vinicolo per approfondire vitigni, territori e tecniche di degustazione. Il Loggiato Minore invece ospita un’area food dedicata realizzata in collaborazione con Mentelocale Eventi e Catering e pensata come parte integrante del percorso esperienziale dell’iniziativa. Non un semplice spazio gastronomico, ma un viaggio nel gusto, dove diverse isole tematiche raccontano la Liguria attraverso prodotti, piatti e sapori autentici. Un’occasione per valorizzare la cucina ligure e le sue eccellenze, coinvolgendo il pubblico in un’esperienza capace di emozionare anche attraverso il palato. Per la prima volta nella sua storia, dopo dieci edizioni ospitate a Sestri Levante, Mare&Mosto approda a Genova. La manifestazione organizzata da Ais Liguria vede la partecipazione di oltre 80 produttori in rappresentanza delle otto denominazioni regionali, dei produttori di Olio Dop Riviera Ligure e del Consorzio per la Tutela dei Vini Etna Doc, ospite dell’edizione 2026. Mare&Mosto è sostenuto e organizzato in collaborazione con il Comune di Genova. L’evento è patrocinato da Masaf - Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste. Regione Liguria - Assessorato all’Agricoltura e Camera di Commercio, oltre al patrocinio, forniscono anche un supporto economico e di collaborazione. Mare&Mosto è sostenuto e organizzato in collaborazione con il Comune di Genova. L’evento è patrocinato da Masaf - Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste. Regione Liguria - Assessorato all’Agricoltura e Camera di Commercio, oltre al patrocinio, forniscono anche un supporto economico e di collaborazione. «L’edizione 2026 segna un momento importante di evoluzione della manifestazione - afferma Marco Rezzano, presidente di Ais Liguria - dopo dieci edizioni ospitate all’Ex Convento dell’Annunziata di Sestri Levante, che hanno contribuito a far crescere e a consolidare l’evento come punto di riferimento per la promozione del comparto vitivinicolo e oleario ligure, Mare&Mosto approda per la prima volta a Genova, in uno dei principali spazi culturali del capoluogo ligure, Palazzo Ducale. Questa edizione rappresenta per noi una nuova fase e anche il programma che proponiamo conferma la crescita e il respiro sempre più nazionale dell’evento». «Accogliere Mare&Mosto nel cuore monumentale di Genova non è solo una scelta logistica, ma una dichiarazione d'intenti sul futuro del nostro turismo - dichiara l’assessora al Turismo del Comune di Genova Tiziana Beghin - Oggi il viaggiatore non cerca più il semplice “prodotto”, ma l'autenticità di un racconto: in Liguria questo racconto passa anche attraverso una viticoltura eroica che modella il paesaggio e una produzione olearia che ne è l’anima identitaria. Portare l’eccellenza dei nostri vitigni e dei nostri frantoi a Palazzo Ducale, intrecciandoli con l’apertura straordinaria dei Palazzi dei Rolli, significa creare un ecosistema culturale dove l’enogastronomia funge da acceleratore per la scoperta del territorio. È un’operazione di marketing territoriale evoluta, che consolida Genova come hub centrale di un’offerta turistica esperienziale, capace di unire l’eleganza della storia dei nostri palazzi alla fatica millenaria delle nostre vigne sospese tra mare e roccia». Come in ogni edizione, è presente anche una realtà vitivinicola extra regionale ospite: protagonista del 2026 è il Consorzio per la Tutela dei Vini Etna Doc, che partecipa con produttori, workshop e laboratori dedicati. «Mare&Mosto rappresenta il più importante momento di divulgazione e promozione del vino in Liguria - continua Rezzano - Non si tratta di una semplice rassegna enoica, bensì di un momento divulgativo, formativo e di confronto tra produttori, addetti ai lavori, istituzioni e pubblico. Per la prima volta, il consorzio ospite di quest’anno arriva dal Sud Italia. Questo rappresenta un elemento di grande valore e conferma ulteriormente il ruolo di Mare&Mosto come appuntamento di riferimento nel panorama enogastronomico nazionale. Tra i momenti centrali dell’edizione la premiazione del Concorso Regionale Selezione Ais Eccellenze Olearie Dop Riviera Ligure e il concorso per il Miglior Sommelier della Liguria 2026». La due giorni di Mare&Mosto è anticipata da “Quello che i Rolli non dicono” un tour organizzato in collaborazione con il Comune di Genova e Camera di Commercio di Genova, dedicato ai Palazzi dei Rolli, patrimonio Unesco. Oggi Palazzo della Meridiana, Palazzo Lomellino e Palazzo Tobia Pallavicino hanno aperto le porte per un’inedita visita guidata in cui gli affreschi e le decorazioni vengono letti nell’ottica della convivialità. I tour sono in programma dalle ore 10 alle 18, con partenza ogni 30 minuti. La prenotazione è obbligatoria sul sito del Comune di Genova: https://www.visitgenoa.it/it/quello-che-i-rolli-non-dicono-tour-guidato.