Genova - Palazzo Ducale il 7 e 8 giugno sarà la casa dl vino e dell'olio ligure: è qui che si terrà l’undicesima edizione di Mare&Mosto, l’evento dedicato a vino, olio e ai sapori della regione. E per la prima volta, Mare&Mosto abbandona la sua storica sede nella splendida cornice del Convento dell’Annunziata a Sestri Levante, che si affaccia sulla baia del Silenzio, per approdare a Genova. Domenica 7 e lunedì 8 giugno, le sale del Ducale accoglieranno circa cento produttori locali. Ottanta le etichette di vino, che rappresentano le otto denominazioni regionali: Rossese di Dolceacqua, Ormeasco di Pornassio, Riviera Ligure di Ponente, Valpolcevera, Golfo del Tigullio-Portofino, Colline di Levanto, Cinque Terre e Colli di Luni potranno essere degustati nella Sala del Maggior Consiglio dalle 12 alle 19. I produttori di olio extravergine di oliva Dop saranno dieci, così come quelli di liquori e birra, novità assoluta dell'edizione di quest'anno. Come ogni anno, è presente anche l'ospite extra regionale, che sarà il Consorzio per la Tutela dei Vini Etna Doc. Tra incontri, laboratori e masterclass, sarà possibile recarsi nel Loggiato Minore per l'area dedicata al cibo. Una delle grosse novità di quest'anno è rappresentata dall'anteprima di sabato 6 giugno, che porta i visitatori nel cuore di Genova grazie alle aperture straordinarie dei palazzi dei Rolli (Palazzo della Meridiana, Palazzo Lomellino e Palazzo Tobia Pallavicino) con tour di mezz'ora, tra le 10 e le 18, prenotabili online. Ma anche percorsi fuori Genova, tra i vigneti e le cantine che compongono il cuore della manifestazione: sempre online sarà possibile prenotare “Liguria nel calice: i Tour Ais tra Vigne e Territori”, con visite nello spezzino, nell'entroterra del Tigullio, in valle Arroscia e a Dolceacqua. Tutti i tour partono da Piazza della Vittoria sabato 6 giugno alle ore 9. «L’edizione 2026 segna un momento importante di evoluzione della manifestazione - afferma Marco Rezzano, presidente di Ais (Associazione italiana sommelier) Liguria - Dopo dieci edizioni ospitate all’Ex Convento dell’Annunziata di Sestri Levante, che hanno contribuito a far crescere e a consolidare l’evento come punto di riferimento per la promozione del comparto vitivinicolo e oleario ligure, Mare&Mosto approda per la prima volta a Genova, in uno dei principali spazi culturali del capoluogo ligure, Palazzo Ducale. Questa edizione rappresenta per noi una nuova fase e anche il programma che proponiamo conferma la crescita e il respiro sempre più nazionale dell’evento». «Accogliere Mare&Mosto nel cuore monumentale di Genova non è solo una scelta logistica, ma una dichiarazione d'intenti sul futuro del nostro turismo - dichiara l’assessora al Turismo del Comune di Genova Tiziana Beghin - Oggi il viaggiatore non cerca più il semplice “prodotto”, ma l'autenticità di un racconto: in Liguria questo racconto passa anche attraverso una viticoltura eroica che modella il paesaggio e una produzione olearia che ne è l’anima identitaria. Portare l’eccellenza dei nostri vitigni e dei nostri frantoi a Palazzo Ducale, intrecciandoli con l’apertura straordinaria dei Palazzi dei Rolli, significa creare un ecosistema culturale dove l’enogastronomia funge da acceleratore per la scoperta del territorio. È un’operazione di marketing territoriale evoluta, che consolida Genova come hub centrale di un’offerta turistica esperienziale, capace di unire l’eleganza della storia dei nostri palazzi alla fatica millenaria delle nostre vigne sospese tra mare e roccia». «Un’occasione per confermare il valore strategico e identitario del comparto vitivinicolo ligure, non solo sotto il profilo produttivo ma anche come leva di sviluppo e crescita economica per il territorio. Eventi come questo sono fondamentali per creare momenti di incontro tra produttori, operatori e pubblico - commenta l’assessore regionale allo Sviluppo economico Alessio Piana - Come Regione Liguria siamo al fianco delle imprese del settore, con misure dedicate agli investimenti e alla qualità delle produzioni». «Genova accoglie questa manifestazione, per la prima volta in Città, con entusiasmo e partecipazione - aggiunge Maurizio Caviglia, Segretario Generale di Camera di Commercio di Genova - La collaborazione creatasi con Genova Liguria Gourmet, fiore all’occhiello della promozione del territorio e della sua filiera che supportiamo fin dalla prima ora, in abbinamento alle visite a Palazzo Tobia Pallavicino, palazzo dei Rolli e sede storica della Camera di Commercio, sono un’evoluzione naturale di questo evento dedicato alle produzioni vitivinicole liguri. Inoltre, aver inserito la promozione del comparto oleario ligure DOP crea una partnership perfetta con Genova, la sua tradizione enogastronomica, tra produzione e ristorazione e la filosofia di certificazione dei marchi di eccellenza Genova Gourmet».