Château Mouton-Rothschild stellte mit dem Jahrgang 2016 an der Degustation «The Grand Zurich Summit». PD An der Blinddegustation «The Grand Zurich Summit» mit zwanzig Rot- und Weissweinen hat das Bordelais gegen das kalifornische Napa Valley gewonnen. Vor fünfzig Jahren war es noch umgekehrt.Am 24. Mai 1976 fand eine Weinprobe statt, welche die Weinwelt nachhaltig veränderte. An der «Judgment of Paris» bewertete eine Fachjury damals unbekannte kalifornische Weine höher als die hochgelobten Ikonen aus dem Bordelais. So gewann bei den Roten der Cabernet Sauvignon 1973 des Guts Stag’s Leap Wine Cellars vor den Franzosen Château Mouton-Rothschild 1970 und Château Haut Brion 1970 – eine Schmach für die berühmte Weinbaunation. Gleichzeitig begann der unaufhaltsame Aufstieg der Gewächse aus dem Napa Valley.Aus Anlass des 50-Jahre-Jubiläums organisierte das Zürcher Restaurant «Napa Grill» kürzlich ein Duell mit zwanzig roten und weissen Spitzenweinen aus diesen Anbauregionen, alle von der Weinkritik hoch und oft mit 100 von 100 Punkten bewertet. Bei den Roten handelte es sich um den Jahrgang 2016, bei den Weissen aus der Sorte Sauvignon blanc um den 2019er. Die internationale Fachjury bestand aus Masters of Wine, Sommeliers, Sensorikexperten und Journalisten. Napa Grill Zürich / Zurich Summit Am «The Grand Zurich Summit» haben sich die Franzosen revanchiert und stellten sowohl bei der Fachjury als auch beim Publikum den gleichen Sieger: Der geniale, vorwiegend aus Cabernet Sauvignon gekelterte Château Mouton-Rothschild 2016 hat an dieser Blinddegustation mit einem Durchschnittswert von 97,05 Punkten gewonnen, ein Wahnsinnswein mit einem riesigen Potenzial.Er dürfte heute auf Auktionen rund 700 Franken je Flasche kosten. Auf Platz 2 landete mit Château Latour ein weiterer Premier Grand Cru classé aus Pauillac. Bester Kalifornier war der Proprietary Red Wine 2016 des Guts Continuum auf Platz 3. Die Weissweine wurden etwas weniger hoch bewertet als die Rotweine. Als bester entpuppte sich mit dem Château Smith Haut Lafitte blanc 2019 ebenfalls ein Vertreter aus dem Bordelais.Und zum Schluss noch meine persönlichen Favoriten aus dieser hochwertigen Degustation: Ich bewertete sowohl Mouton-Rothschild als auch Latour mit je 100 Punkten.Das vollständige Resultat der Degustation «The Grand Zurich Summit» (Durchschnittsnoten von Jury und Publikum):1. Château Mouton-Rothschild 2016, Bordelais, 97,05 Punkte2. Château Latour 2016, Bordelais, 96,553. Continuum Proprietary Red Wine 2016, Napa Valley, 96,004. Stag’s Leap Wine Cellars S. L. V. Cabernet Sauvignon 2016, Napa Valley, 95,955. Château Lafite-Rothschild 2016, Bordelais, 95,906. Grace Family Vineyards Cabernet Sauvignon 2016, Napa Valley, 95,857. Lail Vineyards J. Daniel Cuvée Cabernet Sauvignon 2016, Napa Valley, 95,358. Dominus Estate 2016, Napa Valley, 95,159. Vieux Château Certan 2016, Bordelais, 95,0510. Château Smith Haut Lafitte Blanc 2019, Bordelais, 94,9511. Schrader Cellars Beckstoffer Las Piedras Vineyard 2016, Napa Valley, 94,8012. Château Palmer 2016, Bordelais, 94,7013. Quintessa Illumination 2019, Napa Valley, 94,1514. Blanc de Lynch-Bages 2019, Bordelais, 94,0515. Château Angélus 2016, Bordelais, 94,0516. Lail Vineyards Georgia Sauvignon Blanc 2019, Napa Valley, 93,9517. Arkenstone Sauvignon Blanc 2019, Napa Valley, 93,3018. Domaine de Chevalier Blanc 2019, Bordelais, 93,2519. Château La Mission Haut-Brion Blanc 2019, Bordelais, 93,0520. Realm Fidelio Sauvignon Blanc 2019, Napa Valley, 92,90 Newsletter Die besten Artikel aus «NZZ Bellevue», einmal pro Woche von der Redaktion für Sie zusammengestellt.