Este resumen es generado por inteligencia artificial y revisado por la redacción.La categoría de productos saludables gana espacio entre consumidores de distintos niveles socioeconómicos y regiones del país. / andresrLo saludable dejó de ser exclusivo de consumidores especializados. En el Perú, las tiendas, mercados y ferias de productos saludables atraviesan un proceso de expansión que ya empieza a sentirse fuera de los sectores tradicionales de Lima. Así lo revela el más reciente estudio de Arellano Consultoría para Crecer, que muestra cómo el interés por el bienestar, la alimentación consciente y el consumo natural impulsa el crecimiento sostenido de esta categoría.Seguir temasConforme a los criterios deTipo de trabajo: AnálisisInterpretación de las noticias basada en evidencia, incluyendo data y proyecciones posibles en base a eventos pasados.