I. Asenjo
Actualizado a las 07:38h.
Con el ayuno intermitente siendo tendencia fitness, lo de desayunar o no, es actualmente una más que personal. Y es que se sabe de hace tiempo que no es la comida más importante del día, pero no por eso tenemos que maltratarla. No es obligatorio, pero lo lo verdaderamente importante es la calidad nutricional de los alimentos que consumes a lo largo de todo el día.
El nutricionista e influencer de salud Luis Millares ha vuelto a generar debate en redes sociales tras defender en una de sus últimas publicaciones que el café con mantequilla, conocido como bulletproof coffee, es «el mejor desayuno para mantener la energía» durante la mañana, y además «es antiinflamatorio».
La propuesta, cada vez más popular entre seguidores del fitness y la nutrición, plantea sustituir opciones tradicionales y poco aconsejables desde el punto de vista nutricional como cereales o tostadas por una bebida rica en grasas.
