HomeBolognaCronacaProfumi e sapori dal mondo. Cena multietnica al parcoL’anno scorso parteciparono 250 persone di 18 etnie. Ogni comunità porta. la proprie specialità tipiche.La cena dello scorso annoRicevi le notizie de il Resto del Carlino su GoogleSeguici‘Un solo pianeta, mille sapori’: mangiare insieme è il modo migliore per conoscersi. È questa la profonda convinzione che ha spinto la Consulta della Cultura e del Turismo del Comune a promuovere, anche quest’anno, l’iniziativa, ispirata da un’idea della presidente Danila Mongardi, dell’assessora Concetta Balzotti e di alcune volontarie. L’evento, in programma domani a partire dalle 19 al Parco Peppino Impastato, trasformerà il capoluogo in un grande, gioioso tavolo conviviale.
Nato lo scorso anno con l’obiettivo di mettere la diversità culturale al centro come valore aggiunto, il progetto invita i cittadini di origine straniera residenti nel territorio a portare in tavola i propri piatti tipici. L’idea è semplice quanto potente: condividere il cibo attorno a un unico tavolo rappresenta il primo, fondamentale passo verso la costruzione di una cultura della convivenza pacifica. La formula si conferma vincente: forte del grande successo della passata edizione, che ha visto il coinvolgimento di ben 18 etnie e la partecipazione di circa 250 persone, la comunità torna a riunirsi. Oltre alle prelibatezze culinarie, la serata sarà accompagnata dalle note dell’Ensemble du sud.
