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Gastronomie & Vin
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Publié le 29 mai 2026 à 14:03. / Modifié le 29 mai 2026 à 14:05.
5 min.
A la Brasserie BlackPig, l’amitié est dans la bière - Le Temps
Ben Bost et Christophe Schaer, patrons de la brasserie jurassienne BlackPig, ont récemment décroché la médaille d’or de la meilleure bière Pale Ale de Suisse. Ces faux frères jumeaux se battent contre vents et marées pour continuer à produire des créations artisanales de qualité
TL;DRAI
La Brasserie BlackPig (Courroux) décroche la médaille d'or Pale Ale au Swiss Beer Award 2026 avec sa Pig-Ale fruitée. L'award, obtenu via contrôles qualité en laboratoire avant dégustation d'experts, valide le positionnement premium d'une micro-brasserie jurassienne face aux industriels.
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