Estas aceitunas fritas rellenas de queso azul, serán un aperitivo ideal para conquistar en la mesa.Foto: Getty Images/iStockphoto - milla1974Resume e infórmame rápidoEscucha este artículoAudio generado con IA de Google0:00/0:00Gastronomía: Latinoamericana .Sirve con tu salsa favoritaTiempo de preparación: 20 minutos.Tiempo de cocción: 10 minutos.Porciones: 6.IngredientesAceitunas sin hueso de preferencia grandesHarina para cubrirNo pierdas de vista: Cómo hacer lulada casera sin azúcar: fresca, natural y lista en minutosIngredientes para el relleno90 gramos de queso crema50 gramos de queso azul Jugo de las aceitunasIngredientes para la mezcla para empanizar1 taza de harina1 taza de agua1/2 cucharadita de ajo en polvo1/2 cucharadita de paprikaPanko (pan molido para empanizar)Aceite para freírLee esta historia: Así es el pandebono de gallina que se volvió viral en CaliPreparaciónMezcla el queso crema, el queso azul y un poco del jugo de las aceitunas hasta obtener un relleno cremoso. Rellena las aceitunas y luego pásalas por harina. Prepara una mezcla con harina, ajo en polvo, paprika, sal, pimienta y agua. Pasa las aceitunas por la mezcla y luego por el panko. Refrigera durante 30 minutos para evitar que el empanizado se desprenda. Fríe en aceite caliente hasta que estén doradas. Sirve con ralladura de limón, queso parmesano y aderezo ranch.Para destacar: Pollo al limón: jugoso por dentro, dorado por fuera y listo en 15 minutosSi te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧Temas recomendados: