Milioni di salmoni morti, allevamenti sotto accusa e report rimasti nascosti per anni: il lato oscuro del salmone “premium” scozzese scuote l’industria ittica
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Quasi 50 tonnellate di formaldeide nei laghi scozzesiSalmoni (e trote) morti per soffocamento e sostanze tossicheLe accuse delle associazioni animalisteIl salmone scozzese è davvero “premium”?
Più di un milione di salmoni morti in appena dieci ore per un accumulo tossico di idrogeno solforato. Altri 100mila soffocati dopo essere stati lasciati senza ossigeno e decine di tonnellate di formaldeide scaricate nei laghi scozzesi. È il quadro sempre più controverso che emerge dalle nuove inchieste sull’industria del salmone in Scozia, da anni presentata come modello di acquacoltura “premium”
