Diese alpinen Schlipfkrapfen, eine Tiroler Variante der Ravioli, werden mit Kartoffeln und Schmand gefüllt. Dazu gibt’s Käsespätzle und Spinatknödel.
BenachrichtigungPfeil nach linksPfeil nach rechtsMerklisteAufklappenAbspielenPauseAbspielenWiederholen
Schlipfkrapfen-Dreierlei mit Käsespätzle und Spinatknödel
© Daniel Nguyen für ZEITmagazin
Z+ (abopflichtiger Inhalt);
Villgrater Dreierlei: Schön schlonzige Schlipfkrapfen
Jeder weiß: Selbstgemachte Ravioli schmecken toll, sind aber viel Arbeit. Diese Schummel-Version steht in weniger als einer…
Wer kann schon Fleischklößchen widerstehen? Diese sind besonders zart und locker, durch und durch würzig mit Parmesan und einer…
Für unsere Geschmacksknopsen ist es interessant, mehrere Reize zu empfangen. Dieses Rezept für Gnocchi mit Aprikose, Tomate und…
Schluss mit scharfen Radieschen! Wer die Knollen im Ofen röstet, holt sie nussig-süß wieder heraus. Hier werden sie mit Fetacreme…
In einem Risotto kann man nicht nur Gemüse verstecken. In dieser Variante mit Spargel verschwindet ein Würstchen, es übernimmt…
Für unsere Geschmacksknopsen ist es interessant, mehrere Reize zu empfangen. Dieses Rezept für Gnocchi mit Aprikose, Tomate und…
