Sfida culinaria tra studenti degli istituti alberghieri di Roma, per unire gusto e salute (ANSA)
Educare le nuove generazioni — e in
particolare i futuri chef — a un'alimentazione sana e
consapevole, con l'obiettivo di prevenire obesità, diabete e
malattie cardiovascolari, patologie che in Italia e nel Lazio
rappresentano una delle principali sfide per la salute pubblica.
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