「全国トマト選手権」で最高金賞を受賞した「美山ルビー」=玖珠美山高提供
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大分県立玖珠美山(みやま)高(玖珠町)の生徒が育てたトマトが、日本野菜ソムリエ協会(東京都)が主催する品評会「全国トマト選手権」で最高金賞を受賞した。プロの生産者が出品する選手権で、高校生が頂点に立つのは初めての快挙だ。 受賞したのは玖珠美山高の地域産業科野菜類型の生徒が栽培する「美山ルビー」。4月22日に東京都内であった選手権のミディアム部門(31~99グラム)で、全国から出品された45件の中から頂点に選ばれた。 野菜ソムリエの審査員30人が産地や品種を伏せた状態で食味やおいしさを審査し、最もおいしいトマトを決めた。 美山ルビーは「食べると上品な甘さが広がりデザートのよう」「甘さが強いがうまみも感じる」などと評価された。美山ルビーの栽培と課題研究は今年度の3年生が引き継いだ=大分県玖珠町の玖珠美山高、学校提供 指導した永楽浩一郎臨時講師…






