Nachruf auf Slow-Food-Gründer Petrini: Mit links genießen
Carlo Petrini, genannt Carlin, hob ein Gegenmodell zum Fast Food aus der Taufe. Inzwischen arbeitet das Netzwerk global. Und wird weiterleben.
Der „Slow Food“-Gründer Carlo Petrini, hier während der Berlinale 2015 in Berlin, ist im Alter von 76 Jahren gestorben
Jens Kalaene/dpa
dpa Es begann mit einem Protest gegen eine McDonald's-Filiale in Rom, daraus wurde ein weltweites Netzwerk für gute Ernährung: Der Gründer der weltweiten Genussbewegung Slow Food, Carlo Petrini, ist im Alter von 76 Jahren gestorben. Der Italiener starb am Donnerstagabend nach langer Krankheit in seiner Heimatstadt Bra, einer 30.000-Einwohner-Gemeinde in der norditalienischen Region Piemont, wie die Organisation mitteilte.
